If the meat is marbled with fat it should be tender.
如果是五花肉的话，应该比较嫩。
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ifconj. 如果，倘若，即使，〈口〉是否，假设；n. 条件，设想；
theart. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；
meatn. 肉，食物，实质；adj. 重要的，基本的；
isvt.& vi. 是（be的三单形式；n. 存在；
withprep. 和，跟，随着，关于，和…一致；
fatadj. 肥的，胖的，厚的，大量的；n. 脂肪，肥肉，动植物油；vt. 养肥，在…中加入脂肪；vi. 长肥；
itpron. 它，他，正好是所需的，事实[情况]；n. <美俚>傻瓜，笨蛋，<俚>绝妙的人，理想的东西，登峰造极；
bev. 是，有，存在，做，成为，发生；aux. 用来表示某人或某物即主语本身，用来表示某人或某物属于某一群体或有某种性质；
tenderadj. 纤弱的，嫩的，温柔的，疼痛的；n. （正式）提出，投标，供应船，联络船，照看者；vt. 正式提出，使变脆弱，<古>温柔地对待；
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