Lightly score the surface of the steaks with a knife.
在牛排表面轻轻打花刀。
相关词汇
lightlyadv. 轻轻地，轻巧地，轻松地，轻快地，轻易地，容易地，不费力地，轻率地；
scoren. 得分，分数，总谱，20个；v. 得分，记分，评分，获得胜利；
theart. 指已提到的人（物），指说话人与听者已知的人（物），用于独一无二的事物前，与形容词最高级和序数词连用；
surfacen. 表面，外观，外表，地面。水面；vi. 浮出水面，在表面工作，显露；vt. 使浮出水面，使成平面；adj. 表面的，外观的，外表上的，平地上的，肤浅的；
ofprep. 关于，属于…的，由…制成；aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气]；
steaksn. 牛排( steak的名词复数 )，肉排，鱼排，碎牛肉（不是最佳部位，常剁碎出售，可以炖或做馅等）；
withprep. 和，跟，随着，关于，和…一致；
knifen. 刀，匕首，刃部，手术刀；vt. 切割，刺，伤害；vi. 劈开，划过；
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