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The Chinese rice wine's brewing includes ditty fermentation and da qu fermentation.

黄酒的酿造可分为小曲发酵和大曲发酵.

相关词汇
theart. 指已提到的人(物),指说话人与听者已知的人(物),用于独一无二的事物前,与形容词最高级和序数词连用;
Chinesen. 中国人,华人,中文,汉语;adj. 中国的,中国人的,中国话的,中文的;
ricen. 稻,稻米, 大米;vt. 筛选;
brewingn. 酿造;v. 调制( brew的现在分词 ),酝酿,沏(茶),煮(咖啡);
includesv. 包括( include的第三人称单数 ),包含,列入,包住;
dittyn. 小曲,歌谣;
fermentationn. 发酵,激动,纷扰;
andconj. 和,与,而且,于是,然后,因此;
DAadv. <俄>是,是的;
Quabbr. Queen 女王,女皇,question 问题;